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美食

福建爱心馒头店：小小馒头“爱”无边

在福建省石狮市曾坑社区，有一家“特别”的馒头店——永恒阳光馒头店，开张十年来，从不对外售卖，却为困难群众送出免费“爱心”馒头近500万个。在永恒阳光馒头店，醒目的红色招牌，一如既往地温暖着困难群体：“本店所有馒头免费送给各种贫困人群，不对外...
2021年03月03日 19时32分

风味云南，咸鲜年味弥久飘香

每年春节前后，云南很多地方的人家都要腌制一种咸鲜味十足的美食——鲊末。在玉溪市江川区，鲊末是一道当地的传统美食，家家户户过年前后都要吃，被列为区级非物质文化遗产保护项目。鲊，字面意思有两种，一个是指一种用盐和红曲腌的鱼，另一个是指用米粉、...
2021年02月28日 23时09分

四川阿坝：研发黑青稞食品 打造特色学生早餐

近年来，四川省阿坝藏族羌族自治州阿坝县依托当地特色资源，致力于黑青稞食品研发及生产，并将黑青稞饼作为学生的营养早餐，送进阿坝县、红原县、若尔盖县等地的学校。
2021年02月28日 20时28分

风味云南，一口香甜一碗团圆

时值元宵佳节，坐落于昆明市区的篆新农贸市场里人头攒动，从清晨到傍晚，小贩们的叫卖声不绝于耳，色彩丰富的水果蔬菜与琳琅满目的生鲜百货让人应接不暇，小巷里地道的小吃飘来缕缕香气，碎片化的细节氤氲出“老昆明”的浓厚生活气息。寇伟夫妇每天都在市场...
2021年02月28日 09时12分

上海：豫园老字号汤圆生意火

2月24日，顾客在“宁波汤团店”前排队购买半成品汤圆。元宵将至，上海豫园“宁波汤团店”迎来一年中最忙的日子。这家老字号以传统手工汤圆闻名，常年宾客满堂。近日，汤圆的日销量超过7万只，其中7成多是半成品汤圆。
2021年02月24日 22时24分

浙江德清：热闹乡村迎元宵

2月24日，浙江省德清县莫干山镇在紫岭村文化礼堂举办“闹元宵、猜灯谜、煮汤圆”民俗活动，营造浓浓的节日氛围。
2021年02月24日 15时19分

西安：独立咖啡馆 百味香不同

近年来，风格各异、讲究咖啡品质与环境氛围的独立咖啡馆，越来越多地出现在西安市的街头巷尾，为有着不同口味和审美需求的消费者提供了多元化的选择，也为古城西安增添不少精致与美感。
2021年02月23日 21时19分

雪兰牛奶携手昆明动物园放大招 跨界联名关注生物多样性

近日，雪兰牛奶在公益道路上再出发，跨界携手昆明动物园成立“关爱动物联萌”，联名昆明动物园内大象、孔雀、滇金丝猴、小熊猫等4大代表物种，推出了四款极具云南地方生物特色的昆明记忆萌乐瓶，希望通过品牌的社会号召力，呼吁大家更多关爱身边动物和自然...
2021年02月20日 14时18分

“年年有余”之重庆水煮鱼

中国老百姓春节、元宵节等节日餐桌上，都少不了一道鱼。无论红烧、清蒸、炖汤，鱼象征着“年年有余”的好兆头。在鱼类美食中，重庆水煮鱼别具一格。一大盆端上桌就“气势逼人”，入口后又在舌尖留下丝丝震颤和麻木。而它的发源也不同寻常，来自...
2021年02月18日 19时29分

“半成品年夜饭”“线上食堂”“星厨上门”……餐饮消费推陈出...

2月17日，成都一家火锅店后厨在准备消费者在线上下单的外卖火锅。
2021年02月17日 20时14分
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