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美食

半年为商家新增5000万会员 饿了么成餐饮品牌“铁粉制造机”

临近年尾，属于消费者和商家的双十二购物节庆也拉开序幕。据悉，从12月1日起，将有近900万实体商家将在支付宝上开启年终大促，为消费者提供近百亿的消费券优惠。参与商家包含了餐饮、商超、零售快消及电影娱乐等五花八门的实体服务业。昆明中小商家也参与其...
2020年12月02日 09时37分

面食博览会汇聚四方面食

12月1日，参展商现场制作武汉热干面。当日，由中国烹饪协会主办的2020首届中国面食博览会在兰州举行，共有来自22个省区市的50余家面食类企业参展。
2020年12月01日 17时43分

上海：无人餐车服务市民

11月26日，一辆无人餐车停靠在上海张江金科路地铁站外人行道上。近日，一种可以远程控制行驶并自主卖餐的移动无人餐车亮相上海张江科学城，为上班族提供快捷的用餐服务。无人餐车装备全方位感应雷达及摄像头，可实现远程操控并兼顾行驶安全。用户在车头前挥...
2020年11月26日 16时16分

沙县小吃：“老味道”与“新思路”

11月18日，在福建省三明市沙县文昌美食街，沙县小吃技艺传承人李贤锦在包锅贴。近年来，福建省三明市沙县持之以恒培育“小吃大产业”，沙县小吃从无到有、从小到大，成为势头迅猛的富民支柱产业。凭借近年来的现代化创新，沙县小吃“四大金刚”的制作方法均...
2020年11月25日 15时23分

2020中餐烹饪世界锦标赛线下邀请赛在渝举行

11月21日，参赛选手在比赛中。当日，2020中餐烹饪世界锦标赛线下邀请赛在重庆市巴南区举行。18位选手作为大赛参赛选手代表，分“中餐热菜”“中餐面点”“创意冷菜”“果蔬雕刻”四个赛项进行了现场切磋。据介绍，中餐烹饪世界锦标赛由中国烹饪协会于2015年...
2020年11月21日 21时13分

秋日橙飘香

近日，江西省武宁县石渡乡官田村的福橙进入收获季节，种植企业将采摘与旅游观光结合，吸引了大批游客。据介绍，福橙是柑橘、橙子、柚子的杂交品种，相比普通橙子口感更好。当地种植福橙面积达500亩，采取“企业+合作社+农户”的模式带动当地农户和村集体增收。
2020年11月20日 15时43分

来自2020年世界川菜大会的美食盛宴[组图]

这是11月16日在2020世界中华火锅宴大赛现场拍摄的“五虎将”火锅宴。
2020年11月19日 07时54分

来自2020年世界川菜大会的美食盛宴

“这口锅叫‘关羽全红锅’，主要表现关公红脸的特点。”“这盘菜叫‘黄忠盘刀腰花’，腰花滋补且很考验刀工，而黄忠老当益壮又刀法出众，所以以他来命名。”……走进正在举行的2020世界中华火锅宴大赛现场，一个充满着三国文化的火锅宴席引人注...
2020年11月18日 17时28分

第四届中国（武夷）生态食品博览会举行

11月17日，第四届中国（武夷）生态食品博览会在福建光泽举行。此次博览会旨在做大做强绿色食品产业，加快把生态优势、资源优势转化为经济优势和产业优势。博览会期间还将举行中国生态食品产业发展之路研讨会等。
2020年11月17日 16时00分

2020世界川菜烹饪技能大赛在川举行

11月16日，两名厨师在川菜烹饪技能比赛中。当日，由世界中餐业联合会主办的“2020世界川菜烹饪技能大赛”在四川省眉山市黑龙潭长岛洲际酒店举行，来自全国各地的60名川菜烹饪名厨同台竞技，赛事采用国际中餐烹饪竞赛标准，展现了当今川菜烹饪最新流行趋势和...
2020年11月16日 20时03分
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